Állat helyett húste­nyésztés?
2005. július 8. 14:08, péntek
Egy új kutatás szerint nem elképzelhetetlen, hogy a jövő hamburger húsai már nem az állattenyésztéssel foglalkozó gazdaságokból, hanem egyenesen a laboratóriumokból kerülnek ki.

Hirdetés

Ez egy egy új szövettenyésztési technikának lesz köszönhető, ami egészségesebbé teszi a húst a fogyasztók számára, és csökkenti a nagyüzemi gazdálkodás által keletkezett szennyeződéseket. Korábban a NASA mérnökeinek már sikerült halszöveteket növeszteniük laboratóriumi körülmények között, azon azonban még senki sem gondolkozott el komolyabban, mi lenne, ha ugyanezt a hússal is megpróbálnák, méghozzá kereskedelmi méretekben.

Most már elmondhatjuk, hogy ezen is túlestünk, ugyanis tegnap Jason Matheny és kollégái a Maryland Egyetemről két módszerről is beszámoltak a témában. A Tissue Engineering szaklapban megjelent tanulmány szerint a tudósok a szarvasmarha, a sertés, a baromfi vagy a halak izomszöveteiből termelhetnek sejteket hatalmas lapos táblákon vagy vékony hártyákon. A sejttáblákat a folyamat előrehaladtával eltávolítanák a hártyákról, egymásra helyeznék, így növelve vastagságukat és a húsra való hasonlatosságukat.


Tenyésztett izomsejtek mikroszkóp alatt

Ha ez nem hozta volna meg étvágyunkat, van egy másik módszer is. Az izomsejtek kis háromdimenziós gömbökben is termeszthetők, ami a hőmérséklet apró változásaira is tágul. Az így kapott szövetből a kutatók szerint olyan ételek lesznek előállíthatók, mint a csirkefalatkák vagy a hamburger. Matheny szerint a tenyésztett húsnak számos előnye lenne, az egyik ilyen a tápanyagok szabályozhatósága.

A húsban magas az omega-6 zsírsav, amire a szervezetnek szüksége van, azonban nagy mennyiségben már korántsem olyan áldásos a hatása. A tenyésztés során ezeket a zsírsavakat ki lehetne cserélni omega-3 zsírsavakra, mely többek közt a dióban és a halolajban található, ezen felül már a koraszülött csecsemők táplálásánál is alkalmazzák.

Az előnyök közt szerepel még a nagyüzemi gazdálkodás következtében keletkező szennyeződések csökkentése, illetve az állatok tömegnövekedését elősegítő tápokra sem lenne szükség. Az élőállat-tartás ezen felül rengeteg vizet és földterületet igényel, míg a szövetből tenyésztett hús ezt is kiküszöbölné, tette hozzá Matheny. Ugyanakkor azt el kell ismerni, hogy a világ hússzükséglete egyre növekszik. Vegyük rögtön Kínát, ahol ez tízévente megduplázódik, vagy Indiát, ahol a baromfifogyasztás öt év alatt a kétszeresére nőtt.

Szintén ebben a hónapban jelent meg egy tanulmány, mely szerint az emberek által étkezésre tenyésztett állatok az emberi tevékenységből származó szén-dioxid-kibocsátás 21%-át adják. A tanulmány szerzője Alan Calvert, brit fizikus a vegetáriánus étrend bevezetésére buzdítja az embereket a globális felmelegedés elleni küzdelem fényében.
Laptopok

Már 49 900 Ft-tól!

E-book olvasók

Már 17 043 Ft-tól!

Tablet PC-k

Már 23 140 Ft-tól!

LCD monitorok

Már 19 800 Ft-tól!

részletek » részletek » részletek » részletek »
Megosztás
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
 

IT/Tech, Hardver
Tudomány, Mobil, Film, Játék
Hirdetés



Hozzászólások
A témához csak regisztrált és bejelentkezett látogatók szólhatnak hozzá!
Bejelentkezéshez klikk ide
(Regisztráció a fórum nyitóoldalán)
dez  
2005. júl. 16. 15:13 | válasz | #142
Főleg, hogy azért szarjuk le, mert barmok vagyunk. (Nem törődünk a hosszabb távú következményekkel, nem érjük fel ésszel a természet összetettségét, és önhittségünkben azt hisszük, majd megoldjuk valahogy.)
Tikal  
2005. júl. 16. 14:08 | galéria | válasz | #141
persze ezzekkel a mellékhatásokkal mindenki tisztában van csak leszarjuk, ne fényezzuk már magunkat :)
2005. júl. 16. 10:47 | galéria | válasz | #140
2005. júl. 16. 03:08 | válasz | #139
en kihalok
2005. júl. 14. 20:38 | galéria | válasz | #138
Ajánlanék mindenkinek egy érdekes könyvet a mesterségesen előállított élelmiszerekről - azaz miért érdemes normális kaját (zöldséget, gyümölcsöt, no meg némi kis húst) fogyasztani: Hans - Ulrich Grimm - A leves hazudik, az ételek szép új világa.
dez  
2005. júl. 14. 16:38 | válasz | #137
Igen, az első esetben még fellelhető a tudatos tervezés, a második eset meg szimpla idiotizmus+önzés...
2005. júl. 14. 16:17 | válasz | #136
"nem irtjuk, csak elveszuk az élőhelyét, ez ugyanaz!!!"

Azért nem mindegy, hogy szándékosan kiirtunk egy fajt, vagy egyéb célú tevékenységünk mellékhatásaként hal ki.
2005. júl. 14. 16:09 | válasz | #135
"a pénz szerzés magamnak nem öncélu?"

Itten fogalmi zavar esete forog fenn.
Az "öncélú erőszak" kifejezés számomra azt jelenti, hogy az erőszaknak nincs más oka, mint hogy jól esik.
A pénzszerzés már az "erőforrás szerzés" címszó alatt fut, és ez a kategória az állatoknál is az egyik leggyakoribb oka az erőszaknak.
Tikal  
2005. júl. 14. 15:05 | galéria | válasz | #134
nem vagy te ügyvéd?
"Az állatokat nem agresszivitásból írtjuk, hanem gazdasági érdekből, sőt elgtöbbször nem is írtjuk, csak elvesszük az élőhelyét."
nem irtjuk, csak elveszuk az élőhelyét, ez ugyanaz!!!
Tikal  
2005. júl. 14. 15:04 | galéria | válasz | #133
gazdasági érdekből vágjuk le a szarvát mert azt hisszuk jobban áll majd tőle pöcsunk, ugyanezért irtjuk a bálnákat.. és gondolom gazdasági érdek vezérli azokat az embereket is akik fizetnek azért hogy vadállatokat lőhessenek le pusztán szorakozásbol, vagy azért hogy télen hordhassák a bundájukat. Az ember vagy szorakozásbol öl vagy azért mert kell az állat husa, de ezt ugy hivják vágohid.
Tikal  
2005. júl. 14. 15:00 | galéria | válasz | #132
szerintem nem kéne buszkének lennunk rá hogy hatmilliárdan vagyunk, ugyanis lassan kezd terhes lenni ez a szám a bolygonknak...
Tikal  
2005. júl. 14. 14:58 | galéria | válasz | #131
a pénz szerzés magamnak nem öncélu? talán a bankrablok adakoznak majd belőle?:)
2005. júl. 14. 14:51 | válasz | #130
"Az élővilágban az agresszió a legritkább esetben öncélú (ez szinte csak az embernél fordul elő)."

Sezrintem az embernél is nagyon ritka az öncélú erőszak. Legtöbbször pont hogy erőforrásokért (pénz, tulajdon, nő, stb.) követ el erőszakos cselekedetet. A látszólag öncélú erőszaknak is sokszor van oka, pl. a szociális viszonyok alakítása.
2005. júl. 14. 14:48 | válasz | #129
"gondolom az india orrszarvunak is ez a véleménye a dologrol, és ugy érzik ok egymást irtották ki, és gondolom ezzel igy van még több száz állat faj akiket az ember irtott ki békés természetéből fakadoan"

Az állatokat nem agresszivitásból írtjuk, hanem gazdasági érdekből, sőt elgtöbbször nem is írtjuk, csak elvesszük az élőhelyét.

"arrol nem is beszélve hogy a nagy békességunkben épp most emlékeztunk meg a szerbiai népirtásrol ahol 8000 embert temettek tömegsirba... ez mind nagyon békés, főleg ez a huszadik század tiszta peace..."

Ez egy kicsit bonyolultabb kérdés. Az ilyen akciókhoz nagyfokú szervezettség és együttműködés kell. Ilyenkor az ember nem egyénileg cselekszik, hanem csoportosan, erre az esetre más szabályok vonatkoznak. Az állatok nagyon ritkán képesek ilyen együttműködésre, tehát nehéz hasonlítgatni. De van rá példa, és olyankor hasonló esetekre is (pl. hangyák, majmok).
Nem akarok ebbe mélyebben belemenni. Csak egy félig OFF megjegyzés volt.
Kazak  
2005. júl. 14. 09:55 | válasz | #128
Már miből lenne kimutatható? A nagy egyedszám az intelligencia -> technikai fejlettség következménye, nem a békés természeté. Az élővilágban az agresszió a legritkább esetben öncélú (ez szinte csak az embernél fordul elő). Általában az erőforrásokért (kaja, fészekrakóhely, nő) szoktak folyni a harcok. Mivel az ember magas technikai fejlettséget ért el, sokkal hatékonyabban képes kiaknázni az erőforrásokat, meg leküzdött egy csomó halálos betegséget -> kis terület több embert képes eltartani -> nagyobb egyedszám. Azért kiváncsi lennék rá, hogy ha egy csapásra megszűnne a vezetékes ivóvízellátás New Yorkban vagy Tokióban, hová lenne a nagy békesség.

Emellett a szervezett társadalmak az idők kezdetétől fogva erőszakszervezeteket tartanak fenn, illetve igyekeznek kivonni a forgalomból a deviáns, agresszív elemeket.

Afrika azon részein, ahol se infrastruktúra, se államszervezet nincs, állandóan lövik egymást a különböző pártok, törzsek, milíciák.

Fejlett intelligenciánk ellenére (vagy talán épp amiatt) az emberiség egész történelme gyakorlatilag háborúk, hódítások, lázadások láncolata. A XX. sz.-ban aztán jönnek a világháborúk, terrorbombázások, vegyi-, biológiai- és atomfegyverek, népírtások, emberkísérletek, koncentrációs táborok, "békebeli" munkatáborok. (+ az emberiség által kiírtott vagy kihalás szélére sodort fajok száma). Ha ilyen egy békés élőlény, akkor milyen lehet egy frankón agresszív.
ReTeK  
2005. júl. 14. 09:38 | galéria | válasz | #127
"Meg kel talállni az egyszensúlyt a szélsőségek sosem hasznosak."

Caro  
2005. júl. 13. 22:29 | válasz | #126
Kimutatható, hogy az ember békés élőlény, és ez a magas fokú intelligenciájának következménye.
6 milliárdos egyedszámot egyetlen más hasonló méretű állat sem ér el.
Egyébként meg öntömjénezés rulez! :)
Caro  
2005. júl. 13. 22:28 | válasz | #125
Akárki akármit mond, a természet nem mindig végzi legjobban a dolgát.
90000KJ napenergiából mi csak(ember a táplálékláncban) 100KJ-t tudunk hasznosítani.
A szempont pedig nem az előítéletek, nem is a statisztikák, hanem a realitás, a bizonyíthatóság.
A lényeg, hogy a lehető legjobb hatékonyságot érjük el, és ez nem nélkülözheti a mesterséges húst.
Meg humanista szempontból is jó.
Persze, ezt ellenzik, de azt nem, amikor az aludobozos üdítők, meg a billentyűzetek szennyezettebbek, mint a wc ülőkék.
meki bácsi meg elmehet a pokolba...
Főleg mióta Veszprémbe is befészkelte magát.
dez  
2005. júl. 13. 18:27 | válasz | #124
És szerinted a fészek széléről gyűjti a kukacot? :) Nem inkább akár km-ekkel messzebbről?
2005. júl. 13. 18:19 | galéria | válasz | #123
"Állatoknál sem feltétlen, gondolj pl. egy hangyabolyra, madarak fészekrakó területére"

Azért egy madár nem importál mint mi pld banánt kolumbiából.
dez  
2005. júl. 13. 17:56 | válasz | #122
Állatoknál sem feltétlen, gondolj pl. egy hangyabolyra, madarak fészekrakó területére, stb. (Kivéve amikor a "házon belül" termesztenek valamit, bár az is a "hangyavár" egy részére korlátozódik.)
dez  
2005. júl. 13. 17:53 | válasz | #121
Az ilyen stressz nagy része tudatlanságból, önzésből, stb. fakad... De igazad van, nem az egész, teljesen talán nem lehet kiküszöbölni.
dez  
2005. júl. 13. 17:51 | válasz | #120
Azt talán elfelejtette hozzátenni, hogy a ragadozó állatok után. :)
dez  
2005. júl. 13. 17:50 | válasz | #119
1. Tudtommal a legtömöttebb hangyaboly lakóinak száma is eltörpül egy nagyváros lakóinak számától. Másrészt nincs olyan szintű és mértékű szervezettség sem (bár ebben a hangyák sem piskóták).
2. Akár milyen eltartóképességű egy terület, a rajta élő állatok számát erősen korlátozzák az ösztöneik, legalábbis ami a ragadozókat illeti: kvázi korlátlan számú préda esetén sem viselik el egymás túlzott társaságát. A növényevőknél viszont jobb a helyzet, ott inkább csak a hímek nem viselik el egymást túlzottan. Az ember ebből a szempontból is inkább a növényevőkre hasonlít, de még túl is tesz rajtuk. (Már ami az egymás elviselését illeti.)
2005. júl. 13. 14:19 | galéria | válasz | #118
"Végülis adott esetben sokkal több ember tud békésen meglenni adott méretű területen (utca, bevásárlóközpont :), város, stb.), mint állat tudna

Csak egy dolgot felejtesz ki hogy az állat tápláléktermelő területe ott van ahol él, míg az emberé nem feltétlen. Sőt.
Tikal  
2005. júl. 13. 13:35 | galéria | válasz | #117
és az hogy 10 millio ember él egy nagyon kis helyen nem éppen egészséges...nem véleltlen hogy a városokban több a stresszes, beteg ember....
akár ember akár állat kis helyen sok nem fér meg békésen, egyszeruen ez a természetunkbol fakad....
Tikal  
2005. júl. 13. 13:34 | galéria | válasz | #116
rohadtul békések vagyunk :DD ezt komolyan mondod?
gondolom az india orrszarvunak is ez a véleménye a dologrol, és ugy érzik ok egymást irtották ki, és gondolom ezzel igy van még több száz állat faj akiket az ember irtott ki békés természetéből fakadoan, arrol nem is beszélve hogy a nagy békességunkben épp most emlékeztunk meg a szerbiai népirtásrol ahol 8000 embert temettek tömegsirba... ez mind nagyon békés, főleg ez a huszadik század tiszta peace...
Kazak  
2005. júl. 13. 10:23 | válasz | #115
Egyrészt rengeteg nyájban, falkában, bolyban élő állat van még az emberen kívül.
Másrészt az, hogy mennyi ember képes egy területen konfliktusmentesen együtt élni, az a terület eltartóképességétől függ (csakúgy mint a többi állatfaj esetében). Az, hogy több 10 milliós nagyvárosokban élnek emberek az a technikai fejlettségünknek és nem a békés természetünknek köszönhető.
dez  
2005. júl. 12. 16:58 | válasz | #114
Végülis adott esetben sokkal több ember tud békésen meglenni adott méretű területen (utca, bevásárlóközpont :), város, stb.), mint állat tudna. Csak épp ha összevesznek az emberek, annál nagyobb felfordulást sem tud egy állat sem csinálni.
dez  
2005. júl. 12. 16:56 | válasz | #113
Sajnos ez nem csak olyan állítólagos dolog, bármely állatorvos, állategészségügyis megmondhatja. (Bár általában nem verik nagy dobra. Inkább talán a fogyasztóvédőket érdemes kérdezni.)
dez  
2005. júl. 12. 16:54 | válasz | #112
Igen, változatosabb kajához juthat hozzá, aki akar. De a többség silányabb élelmiszereket eszik. (Kezdve a már többször leírt rossz minőségű hústól a finomított gabonákon át [alaposan lecsökkent rost és vitamintartalom, ugyanakkor túl tömény szénhidrát], az össze-vissza feldolgozott alapanyagokig, telenyomva egészséges emésztést is gátló tartósítószerrel, mesterséges aromákkal, stb.)
Kazak  
2005. júl. 12. 16:38 | válasz | #111
"Ebben az a vicc, hogy valójában az ember a legbékésebb fajok közé tartozik."

Nanemár! És ez miből derül ki?
Kazak  
2005. júl. 12. 16:35 | válasz | #110
Hallottam róla, de ez őszintén szólva nem tart vissza a húsfogyasztástól. Az már inkább, hogy minden sz*rt megetetnek velük, meg állítólag antibiotikumokat és hormonokat is kapnak, és ezek egy része benne marad a húsukban. Persze lehet vásárolni ma is bio mangalica kolbászt, csak annak meg csillagászati ára van.
2005. júl. 12. 14:25 | válasz | #109
"De én csak annyit kérdezek, hogy szerinted egy paraszt gyereket vinne el hamarabb egy háború vagy egy nagypofájú hip-happos ifjút aki tele van mekis gyors kajával??"

Nem a mekis kajáról van szó. Senki se mondta, hogy az egészséges. Arról van szó, hogy ma sokkal több és változatosabb táplálékhoz juthatunk hozzá. Az más kérdés, hogy van aki ebből csak a mennyiségi növekedést használja ki.
Az egészség meg azért nem cask az étkezés függvénye. Hasonló körülmények közt élőket kellene összehasonlítani.
2005. júl. 12. 14:22 | válasz | #108
"Véletlenül kifejődött az agya, ezért tud minden fölé kerekedni."

Azért nem teljesen véletlen volt az.

"Mégis csak pusztítani és írtani tud."

Ebben az a vicc, hogy valójában az ember a legbékésebb fajok közé tartozik.
Tikal  
2005. júl. 12. 12:49 | galéria | válasz | #107
igen, valoszinuleg egészsegesebb husa lenne egy olyan tehénnek amelyik szabadon él...
gondolom tudod hogyan mukodik egy modern farm, elég szomoru, állatkinzás...
2005. júl. 12. 12:32 | galéria | válasz | #106
Hát az én nagyapám 84 éves, a nagyanyám 70 valamennyi. Anyai ágon pedig azt hiszem mind a kettő nagyszülőm 75 éves.

A szézad eleji fényképekről te honnan állapítod meg, hogy sápatag-e vagy nem? Még nem igazán volt színes fotó. De én csak annyit kérdezek, hogy szerinted egy paraszt gyereket vinne el hamarabb egy háború vagy egy nagypofájú hip-happos ifjút aki tele van mekis gyors kajával??
NeoMaN  
2005. júl. 11. 15:27 | válasz | #104
Az ember nem erősebb a többi fajnál semiképpen.
Véletlenül kifejődött az agya, ezért tud minden fölé kerekedni.
Mégis csak pusztítani és írtani tud.
Nem arra használja az agyát amire kellene...
dez  
2005. júl. 11. 15:10 | válasz | #103
Az agynak kellenek aminosavak is (ezekből épülnek föl a fehérjék, és ezekre bomlanak le - sajnos nem 100%-ban - az emésztés során), de az energia nagy része nem a fehérjékből jön, hanem a szénhidrátokból. Sőt, a fehérje emésztése önmagában is eléggé energiaigényes folyamat!

(Természetesen régen is voltak szegényebb területek, ahol kiegyensúlyozatlanul étkeztek.)
Kazak  
2005. júl. 11. 14:44 | válasz | #102
A nagyüzemi állattartás valószínűleg pont azért alakult ki, mert így tudják a lehető legkisebb területen előállítani a szükséges húsmennyiséget. Ha az összes malac, marha, csirke a szabadban kolbászolna és legelne, ahhoz sokkal-sokkal nagyobb terület kellene, mint amekkorán most előállítják nekik a takarmányt (igaz, valószínűleg egészségesebb is lenne a húsuk). A szükséges területet legfeljebb úgy tudnák csökkenteni, ha kevesebb húst fogyasztanánk.
2005. júl. 11. 13:39 | galéria | válasz | #101
Színhús,tejtermék és zöldség/gyümölcs ! Ez az ironman túra !
2005. júl. 11. 13:29 | galéria | válasz | #100
Az ember ősei húsevők voltak, különben minek a szemfog ?! A kutyám is legel, de attól még nem lesz birka !
2005. júl. 11. 13:28 | galéria | válasz | #99
Mmmm, ebbűl leszen jó kis bélszín ! Ámbár a marha ízét befolyásolja, hogy élete során milyen nyomelemekkel találkozott kis barátunk, nomeg mivel etették, mennyi stressz érte stb. ! Ezeket azért nehéz emulálni...
Tikal  
2005. júl. 11. 13:10 | galéria | válasz | #98
a husevő állatok bélrendszere nagyon rövid, hogy gyorsan távozzon ami nem kell, a növényevőké hosszu... az emberé milyen? inkább az utobbi... persze nem azt mondom hogy növényevők vagyunk, de nem is husevők..
Tikal  
2005. júl. 11. 13:07 | galéria | válasz | #97
Indiában nagyon sok zöldséget is esznek a hus mellett, és a tengerpart mentén pedig nagyon sok halat is, ugye, de nagyon sok a vega is, és mivel elég változatosan esznek ők potolják a kieső részt is.
Az intelligencia és a hus kérdése... háát, nem tudom de nem igazán függ össze, szerintem a dalai lámárol nem mondhatnánk hogy buta, elég penge.
A mértéktelen husevéssel az is a gond hogy rengeteg energiát termőföldet forditunk arra hogy tápláljuk az állatokat mig ha ezeket a teruleteket a magunk hasznára forditanánk töb egészséges ételt termelhetnénk és nem kéne műhust ennunk muanyagzacskobol...
Dél Amerikában élnek olyan emberek akik lazán elélnek 100 évig... miért? rengeteg gyumolcsot és zöldet esznek, ja és rendszerezetten élnek, mindennap elvégzik a dolgukat, nem rohannak sehova és nem basztatják egymást, no stressz! :)


Hallottál már VEGA Tigrisről? Buddhista szerzetesek tartanak fenn egy tigris menhelyet ahol az állatok VEGÁK!!! Véres rizst, zöldségeket szoját stb tápot esznek, és a szerzetes egy szál bottal kisérgeti még a 300 kilos tigrist is, és egyutt pancsikolnak a toban...
2005. júl. 11. 12:55 | válasz | #96
Egyébként én sok húst eszem, és egyáltalán semmi baj az egészségemmel.
troc  
2005. júl. 11. 12:54 | válasz | #95
"A saját véleményem szerint nagyapáink életmódja tartalmazza az egyensúlyt. Nem voltak kövér gyerekek, csak markos, szikár, szívós paraszt gyermekek."

Ajánlok a figyelmedbe század eleji fényképeket. 160 centis, sápatag tömzsi törpe mindenki. Az egyoldalú táplálkozás miatt. Az átlagéletkor meg nem érte el az 50 évet, olyan betegségekbe haltak bele, amiknek a létezséről sem tudunk.

Az átlagos testmegasság növekedése nem az állatokba juttatott hormonoktól, hanem az ideálishoz közelítő, energiagazdag és változatos táplálkozásnak köszönhető.

Vegetarianizmus: ha valaki akarja, ám legyen de szigorúan csak felnőttkorban.
Ha a gyerek nem eszik húst, a vega szülő a feje tetejére is állhat, akkor is lesz valami defektje a gyereknek. A fejlődő szervek iszonyű mennyiségű energiát igénylenek, felnőtt korban egyesek kikapcsolnak / nem növekednek tovább, akkor már lehet pótolni a húst.
A vege. nem egynelő a tészta+krupli kombóval, nagyon lelkiiseretesen kell odafigyelni az étrendre, hogy pótlódjon a kieső fehérje-, szénhidrátadag.

Miért van szüksége (leegyszerűsítve) húsevésre az embernek?
Az agya miatt. Ez a nap 24 órájában dolgozó kohó végtelenül falánk, és az energiaigénye csak ennek az egy szervnek annyi, amit nagymennyiségű húsfogyasztással lehet kielégíteni a leghatékonyabban. (Természetesen az ősök is húsevők voltak, illetve lettek akkor, amikor a törzsfejlődés útjára léptek. Egy növényevő faj ezen a bolygón ilyen körülmények között soha nem válhat inteligenssé.

Ismerek pár olyan tizenéves kiscsajt aki "nem eszek húst!" felkiáltással a tányérról ledobja a szelet sültet. De nem pótolja azt semmivel, mert nem fogja fel, hogy a húsevés mellőzése nem egyenlő a vegetarianizmussal. Aztán majd csak pislognak, hogy 35 évesen cukorbetegek, súlyos csontritkulással küzdenek, rövidlátás, gyenge fogak, gyenge emésztőrendszer...

Valaki írta az előbb hogy az indiaiak sem változtak meg a több száz generáción át tartó vega alatt. Nem változtak meg, mert nem vegák. Marhát nem ehetnek, de mást igen és meg is teszik. Az ottani vegák nem a jellemző tagjai a társadalomnak, a családot alapító átlagemberek csak akkor nem esznek húst ha nem tudnak hozzájutni.
2005. júl. 11. 12:53 | válasz | #94
"Tömik a szerencsétlen állatokat mindenféle hormonnal, vegyszerrel. Eredmény: nézzétek meg pl. az emberi átlagmagasság növekedését csak az elmúlt 20-30 évben."

Az nem a hormonok miatt van, hanem pusztán attól, hogy sokkal több, és változatosabb táplálékhoz jutunk, mint nagyszüleink (az más kérdés, hogy hogyan élünk ezzel a lehetőséggel).
2005. júl. 11. 01:43 | galéria | válasz | #93
Az is egészségtelen ha húst hússal eszünk, meg az is ha húsnélkül eszünk mindetn. Meg kel talállni az egyszensúlyt a szélsőségek sosem hasznosak.
dez  
2005. júl. 11. 01:38 | válasz | #92
Mely tények nem valósak szerinted?
2005. júl. 11. 01:30 | válasz | #91
skydrake!
A lapon, amit belinkeltél egyszerűen hülyeségek vannak, ezek nem valós tények, ha elhiszed, akkor te sem érsz többet, mint a lap tartalmi része.
"A rágáshoz a növényevők és az ember hátsó, lapos örlőfogakat használnak, a húsevőknek erre nincsen szüksége, mert nem őrlik meg táplálékukat, így nincs is ilyen típusú foguk."
Az ember mindenevő, tehát, mindent meg kell tudnia enni!!
dez  
2005. júl. 11. 01:15 | válasz | #90
Egyébként van legalább egy olyan ehető növény, amiben van B12 vitamin. Így kívülről nem tudom, melyik az. És ott vannak az algák is, azt hiszem, abban is van, és attól a vegetáriánusok sem idegenkednek.
dez  
2005. júl. 11. 00:15 | válasz | #89
Van, aki a tejre allergiás, de annál sokkal többen vannak (a népesség nem kis része), akik csak laktóz-intoleranciában "szedvednek". (Bár a legtöbben nem is tudnak róla.)

Ma már igen kevés olyan vegetáriánus lehet, aki nem tud róla, hogy oda kell figyelnie a B12 vitaminra. De olyan is van, hogy ovo/lakto/ovo-lakto vegetáriánus, aki bár húst nem eszik, tojást és/vagy tejterméket igen. De ma már számtalan étrendkiegészítőben is megtalálható a B12 vitamin.

Az emberszabásúak (legalábbis pl. a csimpánzok) is esznek húst, de csak igen keveset, azaz nem esznek húst hússal, mint egyes emberek.

[Mielőtt nekemtámadna pár emberke, én nem vagyok vegetáriánus - bár jóval kevesebb húst eszem, mint régebben, és ez az én egészségemnek is jót tett.]
2005. júl. 10. 23:16 | galéria | válasz | #88
"Azóta nem eszek húst, és érdekes minden allergiám (pollen allergia is) elmúlt"

Tejet iszol? Mert van aki meg arra allergiás. Hallottál a B12 vitaminról? És arról hogy csak állati eredetű táplálékkal jutunk hozzá? És hogy a hiánya milyen betegséget okozhat? Azt tudod hogy a majmok is fogyasztanak állati táplálékot? Azt nem tudod hogy az ember emésztőrendszere nem a növényevőkéhez hasonlít a legjobban?
dez  
2005. júl. 10. 22:35 | válasz | #87
Én nem vagyok fanatikus, de a figyelmedbe ajánlanám a #67-est...
(Inkább az a fanatikus, aki egy dologból eredeztet minden mást.)
Caro  
2005. júl. 10. 20:27 | válasz | #86
Az ember alapvetően mindenevő.
A fogakból egyértelmű.
Aki mást mond, az fanatikus.
Lehet, hogy elsőre nem hangzik jól, hogy "mesterséges hús", mert a mesterséges szónak manapság eléggé pejoratív értelme van.
De ettől még nem rossz.
2005. júl. 10. 19:52 | válasz | #85
kb 2 éve elolvastam ezt a cikket:
http://www.napfenyes.hu/index.php?i=289
Azóta nem eszek húst, és érdekes minden allergiám (pollen allergia is) elmúlt. Amire az orvosok azt mondták gyógyithatatlan és csak kezelni lehet. Másrész miattam bizti men ülnek meg egy állatot sem.
2005. júl. 10. 19:45 | válasz | #84
Akinek van egy kis esze az nem is eszik húst. Az ember alapvetően növényevő. Vega csajok ide gyertek!
Trade  
2005. júl. 10. 15:12 | galéria | válasz | #83
majd felturbozzak adalekokkal es majd hasonlo lesz
St   2001. 01. 06. óta regisztrált VIP fórumozó 2001. 01. 06. óta regisztrált VIP fórumozó 2001. 01. 06. óta regisztrált VIP fórumozó2001. 01. 06. óta regisztrált VIP fórumozó
2005. júl. 10. 10:12 | galéria | válasz | #82
ahhoz nem kell levágni a tehenet, hogy megfejjék...
2005. júl. 10. 00:42 | galéria | válasz | #81
Na ha ilyen világ lessz, akkor én kiköltözök a mezőre vagy az erdőbe, oszt tartok majd teheneket meg disznókat oszt majd megeszem azt. A felesleget meg majd eladom jópénzért, mert szerintem lessz egy pár ember a Földön aki igazi húst akar majd enni!
Pharaoh   2001. 04. 25. óta regisztrált VIP fórumozó 2001. 04. 25. óta regisztrált VIP fórumozó 2001. 04. 25. óta regisztrált VIP fórumozó2001. 04. 25. óta regisztrált VIP fórumozó
2005. júl. 09. 20:17 | galéria | válasz | #80
Az íze tuti más lesz ,már a házi és a telepeken nevelt állatok húsa között is sok a különbség
2005. júl. 09. 19:23 | válasz | #79
Az egy dolog, hogy hús. De mi lesz a tejjel, szalonnával, zsírral, húrkával?
2005. júl. 09. 15:52 | galéria | válasz | #78
így ez a kép tényleg nem valami guszta, de ha egy húsüzembe tévednénk valamikor, nekünk sem ott jönne meg az étvágyunk a hamburegehez. :)
szóval ez a "hústenyésztés" szerintem teljesen jó 5let. csak gratulálni tudok a szellemi gazádnak.
2005. júl. 09. 14:17 | válasz | #77
Ez lenne a jövő? Igen ez, nincs más kiút. Mai napig nem értem meg, hogy komoly világcégek, miért nem fektetnek bele a "jövőbe", teszem azt alternatív erőforrásokba. Továbbá nem csak azt a mocskos hasznot kéne nézni, mint pl. gyorsétteremláncok. A reklámokkal olyan szépen be lehet etetni az embereket... köztudomású, hogy az amcsik olyan dagadtak már, hogy csoda, ha megmozdúlnak, csak egy valamiért (reggel, délben , este) azér a trágya Mc trutyiért...
2005. júl. 09. 14:01 | galéria | válasz | #76
2005. júl. 09. 13:56 | válasz | #75
Ugyanannyira romlott a zöldségeknek és gyümölcsöknek minősege és tápértéke mint a tenyésztett állatok húsának...

Nem tudom elképzelni, hogy a mesterséges hús olyan hűde egészséges lenne.
Caro  
2005. júl. 09. 13:55 | válasz | #74
"Az egész bolyra nézbe komolytalan veszély egy olyan főemlős."
Hát, azért egy sápadtarcú néhány liter gázolajjal elég nagy fenyegetés
2005. júl. 09. 13:06 | galéria | válasz | #73
Szint úgy és én is útálom a disznóvágást.
2005. júl. 09. 13:05 | galéria | válasz | #72
Hát a nagyapám tehenei biztosan bírták a sarat, de azok kinn is legeltek, meg kinn aludtak nyáron a legelőn. Szóval nem nagyiparilag voltak felhízlalva.
2005. júl. 09. 13:02 | galéria | válasz | #71
Hát lehet, hogy nem éljenezték volna meg régen. Akkor is volt az embereknek lelkiismeretük.
2005. júl. 09. 13:00 | galéria | válasz | #70
Na igen végül is én is ilyesmire jutottam.
2005. júl. 09. 12:56 | galéria | válasz | #69
1. Hát a csimpánzod nyalogathatja a botot évekig mire kivégez egyetlen bolyt. Az egész bolyra nézbe komolytalan veszély egy olyan főemlős.
2.Igen, de én a két rendszer hatékonyságát vetttem össze. Nézd, ha az oroszlánoknál rugalmasabb lenne a szaporodás, akkor nem itt tartanának. Nállunk, hogy más rendszer van (vagyis, hogy túléli a gyengébb is, pont azért mert az erősebb segíti a fajtársát) szóval a mi rendszerünk (meg pl.: a hangyák rendszere) jóval hatékonyabbnak bizonyul.
És az, hogy nem vetjük magunkat Ferike elé az azért lehet mert mint azt mondta haxoror a társadalom ránk van erőltetve de mindenképpen szükséges.
3.Ha megnézed az időpontot akkor kiderül, hogy én éppen nem munkaidőben írtam a hozzászólásaimat. Este végeztem a munkáimmal (fizikai) aztán játszottam, msn-eztem aztán fórumoztam. Én nyáron viszonylag keveset vagyok a gépelőtt vagy az interneten.
2005. júl. 09. 12:47 | válasz | #68
Ezért termel a nagyfater saját maga disznót és azt eszi az egész család. Egészséges, csak kicsit (nagyon) gáz levágni és feldarabolni. De valamit valamiért.
dez  
2005. júl. 09. 12:21 | válasz | #67
A divat-vegánokat leszámítva nem puszta szép elvek, és hasonlók miatt csökkentik, vagy kerülik a húsevést sokan, hanem egyrészt a mai nagyüzemi tenyésztés velejárói miatt (gyógyszerek, külső mesterséges hormonok, belső stresszhormonok, eleve rossz minőségű hús), és különféle emésztési és egyéb problémák miatt. (Tehát kissé leegyszerűsítő az a hozzáállás, hogy mindenevő a fogazatom, na akkor gondolkodás nélkül együnk meg mindent.)
dez  
2005. júl. 09. 12:13 | válasz | #66
"sterilen is tartják a "húsukat""

Vagy inkább a rengeteg antibiotikum, amit kapnak (mert totál depressziósak, és alig működik a saját immunrendszerük).
uniu  
2005. júl. 09. 11:10 | válasz | #65
Etológiai kézikönyv ? Nem is tudtam, hogy az ősemberek ilyeneket írtak:)Mármint ha nem ők írták akkor egy kalap szart sem ér, ennyi erővel a Star Wars is lehetne etológiai kézikönyv. Az emberi aggreszivitás igenis érdekes/fontos dolog, és ha mondjuk 150fős csop. éltek akkor is biztos vagyok hogy volt a csoporton belüli rivalizálás, erőszak.
És csak azért nem akarták leabálni a szomszéd törzset mert nem találkoztak senkivel.
Amúgy meg nagyságrendekkel jobb hatásfokkal nyerik ki az energiát a tehenek a fűből, mint pl
az erőművek, beleértve azt is ami energia kelett hogy felépítsék őket. Iletve ha jóll toom a tehenek nem termelnek rádióaktív hulladékot. + sterilen is tartják a "húsukat" míg mesterségesen ez + probléma lenne.
Ennek a gyógyászatban látom csak jelentőségét.
2005. júl. 09. 11:04 | válasz | #64
"Apád ütött volna agyon ott helyben, a falu megéljenzi, a lázadó fiatalok meg befogják a szájukat."

ma magyarországon, (nemfalun) még vannak ilyen közösségek, nemkis számban, nemkevesen, még akkor is ha ez itt és most elképzelhetetlennek tűnik ...



ReTeK  
2005. júl. 09. 10:19 | galéria | válasz | #63
emlékeztek a Louis De Funes filmre amikor a gyárban futószallagon gyártják a kaját, jön a csirke csont ráöntik a habot aztán jön a festés